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诺鲁孜节由来与诺鲁孜文化

来源:本站原创 作者:吐尔洪·塔力甫 发布时间:2012年03月21日 点击数:

  诺鲁孜节历史悠久,从古至今,它在我国的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔等各民族中广泛流行。

  公元八世纪中叶,当时的北方民族回鹘人(维吾尔人)结合生产生活实践,根据太阳、月亮、行星的运行规律,计算出比较完整的穆旦勒历法,把一年分为四季,十二个月,三个月为一季,三十天为一个月,十五天为一个节气,1年为364天,闰年为365天,比较接近公历。每年3月21日前后,太阳直射赤道时,阴阳相半,昼夜均而寒暑平的春分点为新年,举行各种庆祝活动,迎接新的一年到来。

  诺鲁孜节在伊斯兰教之前就已流传,因而在维吾尔族诸多节庆中是惟一没有伊斯兰教影响的节日,它是一个劳动的节日,绿色的节日,团结统一的节日,自由幸福的节日,更是一个文化艺术的节日。

  古语中“诺鲁孜”是年首的称谓,“诺”意为“新”,“鲁孜”意为“日”,也就是“新年之日”。

  关于诺鲁孜节的来历,也有很多传说和神话故事。阿尔·比鲁尼的说法较切合事物的实际,他认为诺鲁孜是大自然冬眠惊醒,大地复苏之时。他在“古代遗迹”中,把中亚各民族的节庆,按季节来说明:一是新年节(诺鲁孜节),每年3月21—22日;二是夏季,也称“水节”,6月21日—22日,这天太阳到达赤道上最北的那一点,地球北半球白昼最长,中亚大部干旱缺水,人们祈雨盼水;三是“收获节”,9月22日左右,太阳沿赤道由北半天球进入南半天球,此时,各地秋收正忙;四是“洒达节”,就是拜火节,12月22日前后,这天北半球白昼最短,此时北方最冷之时,人们离不开火,认为火是光明、洁净、创造、从善的象征,这是袄教,史称“拜火教”、“袄火教”。

  这些古老节庆中,诺鲁孜节是最隆重、最广泛、最热烈的,皮尔多斯称:诺鲁孜节是节中之冠。

  公元前的袄教历法中,诺鲁孜节期为六天,据阿尔·比鲁尼记载:诺鲁孜节期为六天,而每一天为特定人群所属,如第一天为君王,第二天为贵人,第三天为卫士,第四天为宫仆,第五天为农人,第六天为牧人,各有各的形式和特点,每到专项日,首领就会见相关人员,祝贺新年。

  “阿维斯陀”(袄教圣经,三世纪成书)中认为,世界有两种对立的本原在斗争:一种本原是善,化身为光明之神阿胡腊玛达;另一种本原是恶,化身为黑暗的安格曼约;而火则是善和光明的代表,古以礼拜“圣火”为主要礼仪。袄教南北朝时,也已传入中国,七世纪上半叶,曾建寺于长安。据传,新春这一天,也就是诺鲁孜节这一天,是善神阿胡腊玛达战胜恶神安格曼约之日,故而大行庆祝。

  几千年来,围绕着诺鲁孜节,形成了许多风俗习惯,有些带有迷信色彩的风俗如祈求神降,祭祀祖先供品等,随着科学文化水平的提高已经逐渐被淘汰,有的习俗赋了新的内容。诺鲁孜文化的特异性已深深地植根于新疆各少数民族的文化心理之中,迄今仍广为盛行和发展。

  每临诺鲁孜节,人们就会忙碌起来,开展各种春季生产劳动,清洁卫生,准备过年用品等等。

  首先,在乡村以村组或家庭为单位平整道路,修理桥梁,清淤农渠。二是在农村大路两侧种植木质优良的新疆杨,水渠两旁种柳,护堤,防守。同时进行苗圃管理,在城镇街道两旁一般种植梧桐、柳、松柏,蔽荫遮凉,护路。三是对杏、梨、苹果、酸梅、毛桃、红桃、巴旦姆等果树进行嫁接,优化品种,并对老果园进行改造,整枝、整形、修剪,防治病虫害。四是给麦田施肥、浇返青水,对备种棉花、甜瓜、胡麻、油菜籽等经济作物的土地进行管护,上肥、浇灌、保墒,以备适时播种;检修农机具,准备和精选新需籽种。五是全面开展一次卫生大扫除,在乡村,先将牛羊马驴等家禽圈栅,鸡鸭鹅鸽等家禽窝,厕所里的粪便填土、撒沙;庭院、房前屋后的杂草,陈叶、秸秆、秽物收拾清理,或挖坑掩埋或堆积焚烧。在家庭卫生方面,屋内墙壁、梁柱、门窗等擦干净。地毯、毡子等拉到院外拍打扫尘,拆洗被褥、洗烫衣服、预备新春衣裳。在个人卫生方面,全家人沐浴净身、剪指甲、男士理发修须、女人梳理打扮。

  总之,不论大户小家都打扫庭院、房间、灶间的灰尘、垢秽,干干净净、欢欢喜喜迎新春。

  3月21日,诺鲁孜节、岁末年初,春光明媚,空气清新,人们以各种形式纪念和庆祝:

  追念先人,黎明即起。亲人,族人到祖先墓地铲除杂草、清扫去尘、以寄托对祖先的怀念,感谢先人对自己的养育之恩,颂扬故者的高尚品德,有的失声啼哭,以示哀思。同时,到为国为民、为大众利益捐躯的英雄、德高望重的公众人物坟上悼念,以表乡里乡亲、族人对英灵的崇敬,教导下一代铭记他们的美德和不朽功勋;墓地上栽树,浇水和补种。

  每家每户根据各自家境,备宴款待亲朋乡邻。饭桌上占主位的还是维吾尔族人的日常生活中不可缺少的主要食品之一馕。馕的种类很多,最常见的“艾麦克馕”(薄馕),做工精细,里面放有羊油、牛奶、鸡蛋、沙糖等。烧制香脆、久储不干的“喀提里玛”、“古稀馕”,就是将羊肉、葱、小茴香、少许胡椒粉、精盐拌均而烤制成颜色黄里透红的,香酥可口,富有营养的肉馅馕。还有皮酥脆、肉馅嫩,被人称为“男宝”之首的烤包子以及馓子、油饼。各式各样的糕点:用大米、精油、胡萝卜、洋葱、羊肉、鸡肉、杏干、葡萄干等料做成的“十全大补”抓饭也在席上。

  围绕主食以干果为主的当地土特产也很丰富,如品种各异的杏干、杏仁、桃干、巴旦姆、酸梅、葡萄干、红枣、沙枣、石榴、苹果、梨子以及闻名遐尔的伽师“喀喇库赛瓜”和哈密瓜等。

  凡是来客,不论相识与否,只要走进维吾尔族人家,都会受到主人的热情接待。如果是贵客和远道而来的亲朋好友,还要宰羊杀鸡热情款待。开始上面食,既好吃又容易消化的汤面,以消除长途疲劳,再用拉面、薄皮包子等招待亲朋,客人告辞时,则用羊肉抓饭送行。

  敬老尊贤,起居同院的晚辈,起早洗漱后,即给父母请安,分居晚辈携儿带妻,带上好吃的食品或土特产品到父母家请安问候;人们三五一群或成群结队,登门拜访为大众利益而受伤,献身或为家乡建设做出贡献的师长及他们的亲人,表示对他们的敬爱和拥戴;慰问老弱病残,祝他们早日康复、新年平安吉好。
吃团圆饭时,维吾尔人叫“诺鲁孜喝席”,乌孜别克人叫“素米莱克”,哈萨克和柯尔克孜人则称“诺鲁孜口结”。

  维吾尔人做“诺鲁孜饭”,多用小麦、大麦、玉米、黄米、高粱、豌豆等七种作物颗粒和恰马古(蔓菁),黄萝卜、西红柿、洋葱、苜蓿青、辣椒、香菜等七种疏菜,牛、绵羊、山羊、驼、鸡、鸭、鸽等七种畜禽肉,以及杏干、杏仁、核桃仁、桃干、酸梅干、葡萄干、无花果干等。

  诺鲁孜饭做成后,在场的男女老幼都来食用,过路人也不分男女,不分民族可进餐,众人团团圆圆,和和气气,欢声笑语一饱口福。大家叙旧话新,相互祝愿,期待新年有个良好开端。

  诺鲁孜节,大兴民间体育娱乐活动,以增强节日气氛。赛马、刁羊、摔跤、护城河、“达瓦孜”高空走绳;姑娘们喜爱的放风筝、转风车;小伙子们爱好的射箭、足球、篮球、排球、 网球、乒乓球等维吾尔族古老的传统体育娱乐项目在节日中纷纷上阵。

  诺鲁孜节,正值春回大地,万物复苏之时,人们相互走出家门进行春游、春寻。到风景胜地古迹,大川名山去欣赏和领略生机勃勃的春日景象,一抒在严冬以来的郁结心胸,大家穿上漂亮的衣服,带上美味食品,饮茶吟诗,联句对歌,聚众弹唱,感赞新春,尽情游玩,时至今日,有时还作为劳动人民憩息联欢的一种形式。

  朝拜陵园,歌颂伟人。诺鲁孜节后期,学术界人士、文人墨客,书香门第,各行各业有识之士到著名学者、科学家、文学家以及对人民事业有过特殊贡献的伟大人物,如麻赫穆德·喀什噶里(大学者、大作家、史学家,《突厥语大辞典》的作者);玉素甫·哈斯·哈吉甫(杰出的学者、思想家、大诗人,《福乐智慧》的作者);阿曼尼莎汗(叶尔羌汗国王妃、音乐大师,著名的“十二木卡姆”集大成者)等陵墓朝拜,以示对他们的深切怀念之情,回忆他们的丰功伟绩,赞颂他们一心为公,全心为人民的高尚品德,朗诵诗歌、散文……

 举办各种形式的诺鲁孜节联谊会,如像麦西莱甫大众喜闻乐见的,民间娱乐和风俗习惯相结合的文学艺术活动。富有乡土气息,节奏复杂,调式丰富,热烈活泼的舞蹈、音乐、独唱、合唱、笑话、谜语、幽默等抒发对美好生活的渴望。颂扬勤劳、勇敢、忠诚、助人为乐、见义勇为、廉洁奉公、智慧和正义;痛斥凶暴、盗窃、赌博、吸毒、招摇撞骗、受贿行贿、以权谋私等歪风邪气。

  诺鲁孜节联欢会的一个亮点是诺鲁孜爷爷,也叫诺鲁孜老人。其身魁力壮,花白胡子,头带宽沿羊羔皮帽,身穿长皮大衣,脚穿长筒皮靴,精神抖擞,声音洪亮,微笑着出现在联欢会上,右手按在心胸上向大家鞠躬敬礼,然后从褡裢中抓出核桃、杏干、巴旦姆、红枣等干果发给小朋友,并祝他们健康成长,成为有智慧,德才兼备的有用之人。有一对帅男俊女将诺鲁孜老人身上的皮帽、皮大衣解下,换上绣有巴旦姆图案的花帽和缎料制作的长外衣并束上丝绸腰带,以示辞旧迎新、严冬逝去、春天到来。接着,人们伴随着木卡姆套曲的音乐节奏跳起欢乐、优美、奔放、明快的舞蹈,尽情欢乐,尽兴而散。

  诺鲁孜节在国际上影响也较大。据中国广播网报导,2009年9月联合国第64次大会上,伊朗、土耳其、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土库曼斯坦、阿富汗等国家,向联大提交关于每年3月21日为“国际诺鲁孜节”的议案。同年,联合国教科文组织将“诺鲁孜”列入世界非物质文化遗产名录。2010年2月23日,联大通过一项决议,将3月21日定为“国际诺鲁孜节”和“世界和平与文化日”。3月21日,联合国秘书长潘基文在自己的工作网站上发表文章,庆祝诺鲁孜节。时年3月27—28日,首届国际诺鲁孜博览会在伊朗首都德黑兰和南部文化名城举办,伊朗、塔吉克斯坦、阿富汗、土库曼斯坦、伊拉克等国元首和许多国际政要出席。

  早在1995年3月21—25日,在土耳其首都安卡拉举行了第一届国际诺鲁孜节学术研究会,中国、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦、阿塞拜疆、乌克兰、匈牙利、德国、俄罗斯等国家的专家、学者应邀出席,中国代表、新疆大学教授、博导阿布都克日木·热合曼等参加这次学术盛会。土耳其总理到会祝贺。阿教授在会上宣读《诺鲁孜在维吾尔族中》为题的学术论文,引起与会者极大关注。”

  此次会议特制诺鲁孜节号年历并在上部选登维吾尔族古诗篇“诺鲁孜颂”中的一首,其大意是:

  诺鲁孜到

  天换颜地换貌

  春色无边鼓乐响

  书声溢堂文苑香

  年历中还刊登维吾尔族青年画家阿布都西库尔·克力木描给哈密人民诺鲁孜节麦西莱甫的油画《哈密踏青节》,并悬挂在主席台上作为本次会议的标识(此作曾刊登于新疆《社科论坛》1992年第一期封四版)。诺鲁孜节已成为国际性节日,其文化价值日益彰显并越来越获得国际社会广泛承认。

  附注:

  1、 诺鲁孜是音译,民间也称“诺吾鲁孜”、“诺如孜”。

  2、 穆且勒历法建立于8世纪中叶,当时的回鹘人(维吾尔人)已使用十二属相纪年——引自王小平,侯汉敏主编的《维吾尔族民俗文化》一书。

  3、 阿尔·比鲁尼(973—1048年)中亚著名学者,生于花刺子模的比鲁尼市,他精通突厥语,波斯语、楚语、希伯来语、沙木语(叙利亚语),他曾周游中亚、南亚各地考察风土人情,精研天文、地理、数学、物理、历史、宗教、哲学等多种学科,因而被称为“导师”。

  4、 罗亚斯德(约公元前十至前七世纪)生于外高加索,一说伊朗东部,是肖亚斯德教(袄教)的创立者。

  5、 皮尔多斯(934—1024年),波斯著名史学家、大诗人。