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英吉沙小刀

来源: 作者: 发布时间:2015年03月27日 点击数:

“英吉沙小刀”和北京的“王麻子剪刀”一样,在新疆颇有名气。这种小刀以精美的造型、秀丽的纹饰和锋利的刀刃而被人们所喜爱,同时它还是一件叫人喜爱的工艺品。英吉沙小刀是以原产地英吉沙县而命名的。英吉沙县位于天山以南塔里木盆地西部边缘,传统的手工艺品比较发达。这里生产的英吉沙小刀达20余种,1987年全国旅游工艺品评比中,英吉沙小刀获得第一名。

英吉沙生产这种佩刀的历史大约有三百多年。据传,以前的英吉沙县城南的卡尔瓦西村,有一个叫买买提。库拉洪的铁匠,他心灵手巧,肯专研,他制作的一种雕有直、方、园、齿、三角形图案,涂有红、绿等颜色的木柄小刀,特别锋利,并十分美观叫人喜爱。后来人们纷纷前来学艺,使这种工艺流传至今。

这种小刀共有五个特点。其一,选用优质弹簧钢板锻打,经老师傅淬火处理后的英吉沙小刀,钢口锋利非凡,有”削铁如泥“之说。其二,造型独特,花色品种多。英吉沙生产的小刀有20余种,40多个花色品种,传统造型有弯式、直式、箭式、鸽式等,其中有以民族欣赏习惯的不同,分别制作维吾尔。哈萨克、蒙古、藏和汉族等不同式样。每个花色品种又有大、中、小三个不同的规格。其三,刀柄装饰华丽。英吉沙小刀的刀柄分别用铜、银、玉、骨和宝石等原料组合成俏丽对称的民族图案,这种装饰为英吉沙小刀增添了艺术效果,是人喜欢和收藏。其四,凡是英吉沙小刀都用维吾尔语或汉文在小刀柄上模戳“英吉沙”的标记,以防假冒。其五,每把英吉沙小刀都有合身的刀鞘。刀鞘用牛。羊皮模戳压制而成,上面有美丽的图案,并配有佩戴用的环扣。有的刀鞘也有银、铜和铝制作,上面刻有各种民族图案,即显得华丽,又显得珍贵。所以,英吉沙小刀也是馈赠亲友的最好礼品。

新疆除了英吉沙小刀久负盛名之外,在伊犁有沙木沙克折刀、莎车买买提刀和焉耆的陈正套刀等。新疆维吾尔、哈萨克等民族都喜欢在身上佩戴小刀,这和他们的生活习惯有密切联系。他们在宰杀牲畜时,在品尝手抓肉时,在修理各种套具时,在切瓜待客时都需要一种得心应手的工具,而各种各样的小刀正好满足了这种需求。