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喀什地区食品药品监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告第2期

来源:喀什地区食品药品监督管理局 作者: 发布时间:2018年08月26日 点击数:

喀什地区食品药品监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

第2期

自治区食品药品监督管理局发布的《新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告 》,涉及我辖区两家食品经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

一、喀什市邵玲百姓早餐店经营的油条

(一)、抽检基本情况

在自治区食品药品监督管理局组织的抽样检验中,喀什市邵玲百姓早餐店的油条(规格型号:称量销售,生产日期:2018—07—04)经抽样检验,铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格)。

  • 、对企业违法违规行为依法处罚情况

 我局执法人员对当事人进行了检查,发现该批油条共加工5公斤,使用的食品添加剂为无铝害复配油条膨松剂。该批油条销售单价为12元/kg,故所经营不符合国家食品安全标准的食品货值合计60元。该批油条已销售完,故当事人违法所得为60元。当事人未配备称量食品添加剂的称量工具,未按要求管理、使用食品添加剂是造成食品添加剂超标的主要原因。我局已于2018年8月7日向当事人送达了绿城农科检测技术有限公司食品安全监督抽检检验报告书(编号:No18F0710066),当事人逾期未提出书面异议,视为放弃复检的情形。

当事人属于早餐店,经营规模小,其加工的不符合食品安全标准的油条量小,未产生严重后果故给予减轻处罚。

我局已于2018年8月20日向当事人下达了行政处罚事先告知书,当事人未提出陈述申辩,视为放弃情形。

当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品”第(十三)项“禁止生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品”的规定。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证”、第二款“除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚”、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款“当事人有下列情形之一的,应当依法从轻或者减轻行政处罚”第(四)项的规定“其他依法从轻或者减轻行政处罚的。”决定对你单位给予以下行政处罚:1.没收违法所得陆拾元整;2.罚款伍仟元整,罚没款合计伍仟零陆拾元整。

(三)、企业上述问题整改情况

根据上述产生的问题,喀什市邵玲百姓早餐店及时进行了整改,已配备称量食品添加剂的称量工具,针对存在的问题已整改完毕,及时向喀什地区食品药品监督管理局提交了整改报告,喀什地区食品药品监督管理局执法人员对喀什市邵玲百姓早餐店整改情况进行复查,复查结果为合格。

二、喀什市一山堂私房小菜

(一)、抽检基本情况

在自治区食品药品监督管理局组织的抽样检验中,喀什市一山堂私房小菜的油条(规格型号:称量销售,生产日期:2018—07—05)经抽样检验,铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格)。

(二)、对企业违法违规行为依法处罚情况

2018年8月7日我局执法人员对当事人进行了检查,发现该批油条共加工5公斤,使用的食品添加剂为复合膨松剂。该批油条销售单价为10元/kg,故所经营不符合国家食品安全标准的食品货值合计50元。该批油条已销售完,故当事人违法所得为50元。当事人未配备称量食品添加剂的称量工具,未按要求管理、使用食品添加剂是造成食品添加剂超标的主要原因。我局已于2018年8月7日向当事人送达了绿城农科检测技术有限公司食品安全监督抽检检验报告书(编号:No18F0710069),当事人逾期未提出书面异议,视为放弃复检的情形。

当事人加工的不符合食品安全标准的油条量小,未产生严重后果故给予减轻处罚。

我局已于2018年8月20日向当事人下达了行政处罚事先告知书,2018年8月21日当事人提出了陈述申辩,我局未采纳陈述申辩意见。

当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品”第(十三)项“禁止生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品”的规定。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证”、第二款“除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚”、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款“当事人有下列情形之一的,应当依法从轻或者减轻行政处罚”第(四)项的规定“其他依法从轻或者减轻行政处罚的。”决定对你单位给予以下行政处罚:1.没收违法所得伍拾元;2.罚款伍仟元整,罚没款合计伍仟零伍拾元。

(三)、企业上述问题整改情况

根据上述产生的问题喀什市一山堂私房小菜店积极进行了整改,已配备称量食品添加剂的称量工具,加强了食品安全法学习,并保证杜绝此类事情发生,同时向喀什地区食品药品监督管理局提交了整改报告。

 

 

                                                                             喀什地区食品药品监督管理局

  2018年8月26日