隆冬时节，走进麦盖提县工业园区，只见红枣加工企业的生产线上，一粒粒色泽鲜亮的红枣被分选装袋、装箱、搬运......一派繁忙景象。

“目前我们园区有12家红枣加工企业，20条生产线，日加工红枣450吨，带动3000余人就业。”1月17日，麦盖提县工业园区党工委书记杨丰伟说。

新疆慧玲农业科技有限公司的车间里，清洗机、振动筛、一体化烘干机等先进加工设施一应俱全。

“临近春节，订单多，我们的生产线基本是24小时不停地运转，日加工红枣近60吨。”公司车间主任任静说。

新疆慧玲农业科技有限公司已开发出了红枣酒、红枣醋、红枣酵素、红枣饮料等产品。目前，红枣酒年产量可达300吨，红枣醋年产量在3000吨左右。

“通过与拼多多、天猫、部分药业公司合作，我们的产品供不应求。”公司总经理杨剑波说。

被誉为“中国红枣之乡”的麦盖提县，红枣种植面积达56万亩，去年红枣总产量达27.46万吨，红枣人均收入达6500元左右。

如今，像新疆慧玲农业科技有限公司这样以红枣加工为主的农副产品加工企业在麦盖提有39家，全县建有冷藏保鲜库103座、烘干房55座。

“我家26亩灰枣，去年收枣20多吨，仅红枣一项收入就超过16万元。”麦盖提县克孜勒阿瓦提乡其格勒克阔坦村村民买买提江·吾斯曼欣喜不已。

借助红枣园，麦盖提县央塔克乡科克提坎村村民茹仙姑·买买提在门口开了一家“农林+旅游”的农家乐。

“农家乐吸引了众多慕名而来的客人，在红枣采摘季节，每天收入少说也有六七百元。”茹仙姑乐呵呵地说，“家里的生活越来越好了。”

致力于打造集种植、服务、收购、加工、销售、产品研发于一体的红枣全产业链条的麦盖提县，通过红枣产业已走出了一条可持续发展的新路径。

来源：石榴云/新疆日报记者韩沁言