根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定。4月喀什地区市场监督管理局对辖区范围内食品生产经营者的89批次餐饮食品进行了监督抽检。其中，食品抽检合格的样品89批次，合格率为100%；不合格的样品0批次，不合格率为0%。现将有关食品抽检信息予以公告，具体信息详见附件。

消费者如果在市场上发现不合格产品，请拨打12315投诉举报热线进行投诉或举报。

特此公告。

附 件：1.餐饮食品监督抽检合格信息

喀什地区市场监督管理局    

2023年5月25日      

（公开属性：主动公开）

附件1：

餐饮食品监督抽检合格信息

本次抽检的餐饮食品包括餐饮具、调味料（自制）、坚果及籽类食品（自制）、米面及其制品（自制）、食用油、油脂及其制品（自制）、饮料（自制）等。

抽检依据GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》，GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》,食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等食品添加剂。共抽检喀什地区31家单位的89批次产品，其中合格产品89批次，合格率为100%。

附表1餐饮食品监督抽检合格信息。